La philosophie Eggsfruits

Après des années de franc succès dans le domaine de la restauration, M. Élias Manousakas a relevé le défi d’offrir aux Sherbrookoises et Sherbrookois un restaurant spécialisé dans les déjeuner avec un concept simple mais combien efficace en combinant qualité, bas prix et service.

C’est en à l’automne 1999 que le premier restaurant Eggsfruits a vu le jour au 1299 rue Denault à Sherbrooke. En février 2004, un second Eggsfruits a été ouvert, cette fois au 4200 rue King Ouest. Depuis, son fils Philippe poursuit la tradition familiale.

Selon la famille Manousakas, le secret des succès obtenues par les restaurants Eggsfruits tient à la nourriture santé qu’ils offrent à leur clientèle provenant de producteurs et fournisseurs locaux. La priorité des restaurants Eggsfruits a toujours été, et demeure encore aujourd’hui, la satisfaction du client.

Aujourd’hui, les restaurant Eggsfruits offrent non seulement d’excellents déjeuners, mais aussi un menu varié pour l’heure du dîner.